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藜麦饼

藜麦饼】

材料:全麦粉  煮好的五台山礼麦藜麦  酵母  糖适量

 

做法:

    1、全麦粉加适量糖拌合,温水和开酵母,分次加入面粉中,揉成面团醒发。

    2、将提前煮好的稼祺藜麦加入面团中揉匀,再次醒发。

    3、取适量面团排气分割,擀成饼坯。

    4、饼铛涮油预热,将生坯放入,烙6-7分钟(翻面三次)表面发黄酥脆,取出。

    5、分切成块即可。

 

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