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黄豆藜麦排骨汤

【黄豆藜麦排骨汤】

材料:黄豆,五台山礼麦藜麦,排骨

 

做法:

  1.黄豆提前泡发。

    2.骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。

    3.排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。

    4.藜麦用清水淘洗干净。

    5.将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。

    6.再次煮一个小时后放入藜麦。

    7.继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。

  8.盛出前放少许食盐调味即可。

TIPS

  黄豆要是没时间提前泡发,干黄豆也可直接和排骨一起放入煲煮;

  藜麦易熟,所以迟些放也没关系;

  因为是用电砂锅煲的汤所以只是时间够长汤就会煮好,不用看火。

 

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